STUDENÉ PŘEDKRMY | ||
---|---|---|
300g | Gurmánské prkénko (čabajka, eidam, uzený eidam, šunka) | 189,- |
300g | Sýrové prkénko (mozzarela, niva, hermelín, eidam | 189,- |
POLÉVKY | ||
0,3 l | Hovězí vývar se zeleninou a zavářkou | 65,- |
0,3l | Polévka "Co dům dal" (vývar se šunkou a sýrem, pórkem, česnekem a návdavkem opečený chléb) | 65,- |
0,3l | Česneková krémová polévka s opečeným chlebem | 65,- |
0,3l | Žampiónová krémová polévka | 65,- |
TEPLÉ PŘEDKRMY | ||
1 ks | Ďábelská topinka s masovou směsí a sýrem | 95,- |
RYBÍ SPECIALITY | ||
200g | Losos s francouzskou zeleninou (fazolky, karotka, hrášek, kukuřice, brokolice) | 249,- |
200g | Losos s bylinkovou omáčkou | 249,- |
200g | Steak z lososa na špenátovém lůžku s mandlemi | 249,- |
SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE | ||
12ks | Kuřecích křidélek, kyselý okurek, chléb | 179,- |
200g | Medajlonky groš (kuř. smažené, kuř. přírodní, vepř. panenka přírodní, vepřová panenka smažená, pikantní omáčka) | 209,- |
250g | Grilovaný steak z panenky na bylinkách, čerstvá zelenina, toast | 229,- |
200g | Kořeněný srnčí gulášek houskový knedlík | 185,- |
500g | Kuřecí/vepřové řízečky, hořčice, okurka, chléb | 349,- |
100g | Zapečená miska s vepřovou panenkou (americké kořeněné brambory, panenské medailonky, slanina, žampióny, cibule, česnek, smetana, uzený eidam) | 189,- |
100g | Zapečená kuřecí miska (brambory, kuřecí nudličky, špenát s česnekem a smetanou, eidam) | 189,- |
KUŘECÍ MASO | ||
150g | Kuřecí prsa ROKFÓR (přírodní kuřecí prsa obalená ve steak. koření orestovaná a přelitá smetanovou omáčkou z nivy, obloha | 189,- |
150g | Bohatá kuřátka (plátky kuřecích prsíček obalené a smažené v kukuřičných lupínkách | 189,- |
150g | Smažený kuřecí řízek | 164,- |
150g | Erupční směs (nudličky z kuřecího masa smíchané spolu se žampiony, pórkem, feferonkou, kápií a ochucené kořením orientu) | 189,- |
1ks | Tortila plněná kuřecím masem a zeleninou, dresing | 189,- |
150g | Bazalkové kuřecí medailonky s mozzarelou | 189,- |
150g | Kuřecí prsa na medu s ananasem a mandlemi | 189,- |
150g | Kuřecí medailonky ve smetanově hořčicové omáčce | 189,- |
VEPŘOVÉ MASO | ||
150g | Smažený vepřový řízek | 169,- |
150g | Labužnické kotlety (cibule, smetana, hořčice, olomoucké tvarůžky) | 195,- |
150g | Panenské medailonky 3 druhy sýra (hermelín, niva, eidam) | 195,- |
150g | Panenské medailonky přelité hříbkovou omáčkou | 195,- |
HOVĚZÍ MASO | ||
200g | Biftek se šunkou a vejcem | 420,- |
200g | Biftek s hříbkovou omáčkou | 420,- |
200g | Biftek s hořčicovou omáčkou | 420,- |
200g | Biftek s fazolovými lusky na slanině | 420,- |
150g | Tatarák se vším všudy | 204,- |
150g | Ďábelské nudličky z pravé svíčkové (kečup, chilli, cibule, čabajka | 320,- |
STEAKY | ||
200g | Kuřecí steak na šopském salátu | 199,- |
300g | Mix gril (kuřecí, krůtí, kotleta, svíčková, panenka) | 370,- |
BRAMBORÁKOVÉ SPECIALITY | ||
100g | Kuřecí prsa zapečené v bramboráku | 179,- |
100g | Panenka zapečená v bramboráku | 184,- |
100g | Hefaistův bramborák (vepř. nudličky, anglická slanina, klobása, cibule) | 179,- |
100g | Kovbojská bašta (kuřecí maso, niva, šunka, cibule, česnek, sýr) | 179,- |
BEZMASÁ JÍDLA | ||
120g | Smažený Eidam | 125,- |
120g | Smažený uzený Eidam | 125,- |
120g | Smažená niva | 125,- |
120g | Smažený hermelín | 95,- |
4ks | Smažené olomoucké syrečky | 125,- |
SALÁTY | ||
200g | Šopský salát | 89,- |
350g | Mix salátů a zeleniny s kuřecími rarášci | 149,- |
CHUŤOVKY K PIVU | ||
100g | Pražené mandle | 99,- |
150g | Domácí cibulové kroužky | 95,- |
200g | Smažené domácí brambůrky | 99,- |
PŘÍLOHY | ||
200g | Vařené brambory | 35,- |
200g | Opečené brambory | 40,- |
200g | Hranolky, krokety | 54,- |
200g | Americké kořeněné brambory | 54,- |
3ks | Bramboráčky | 59,- |
200g | Restované brambory se slaninou a cibulkou | 69,- |
200g | Restovaná zelenina na másle (brokolice, kukuřice, baby karotka) | 69,- |
1ks | Chléb | 6,- |
DRESINGY A OMÁČKY | ||
50g | Tatarská omáčka | 30,- |
50g | Kečup | 30,- |
50g | Francouzský dressing | 30,- |
50g | Jogurtový dressing (česnekový, ďábelský) | 30,- |
MOUČNÍKY | ||
Šlehačkové kuličky přelité horkými borůvkami se šlehačkou | 95,- | |
Horké maliny se zmrzlinou | 95,- | |
Pohár "VULKÁN" | 85,- | |
Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou | 85,- | |
Palačinka s banánem, zmrzlinou a vaječným koňakem | 95,- | |
Banán v čokoládě se šlehačkou | 80,- |
© 2011 • Palmira • Všechna práva vyhrazena