Jídelní lístek

STUDENÉ PŘEDKRMY
300gGurmánské prkénko (čabajka, eidam, uzený eidam, šunka)159,-
300gSýrové prkénko (mozzarela, niva, hermelín, eidam159,-
POLÉVKY
0,3 lHovězí vývar se zeleninou a zavářkou39,-
0,3lPolévka "Co dům dal" (vývar se šunkou a sýrem, pórkem, česnekem a návdavkem opečený chléb)45,-
0,3lČesneková krémová polévka s opečeným chlebem45,-
0,3lŽampiónová krémová polévka45,-
TEPLÉ PŘEDKRMY
1 ksĎábelská topinka s masovou směsí a sýrem79,-
RYBÍ SPECIALITY
200gLosos s francouzskou zeleninou (fazolky, karotka, hrášek, kukuřice, brokolice)219,-
200gLosos s bylinkovou omáčkou209,-
200gSteak z lososa na špenátovém lůžku s mandlemi239,-
200gLosos s medovo-hořčičnou omáčkou209,-
SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE
12ksKuřecích křidélek, kyselý okurek, chléb149,-
200gMedajlonky groš (kuř. smažené, kuř. přírodní, vepř. panenka přírodní, vepřová panenka smažená, pikantní omáčka)185,-
250gGrilovaný steak z panenky na bylinkách, čerstvá zelenina, toast204,-
200gKořeněný srnčí gulášek houskový knedlík 185,-
500gKuřecí/vepřové řízečky, hořčice, okurka, chléb310,-
100gZapečená miska s vepřovou panenkou (americké kořeněné brambory, panenské medailonky, slanina, žampióny, cibule, česnek, smetana, uzený eidam)169,-
100gZapečená kuřecí miska (brambory, kuřecí nudličky, špenát s česnekem a smetanou, eidam)169,-
KUŘECÍ MASO
150gKuřecí prsa ROKFÓR (přírodní kuřecí prsa obalená ve steak. koření orestovaná a přelitá smetanovou omáčkou z nivy, obloha169,-
150gBohatá kuřátka (plátky kuřecích prsíček obalené a smažené v kukuřičných lupínkách169,-
150gSmažený kuřecí řízek144,-
150gErupční směs (nudličky z kuřecího masa smíchané spolu se žampiony, pórkem, feferonkou, kápií a ochucené kořením orientu)169,-
1ksTortila plněná kuřecím masem a zeleninou, dresing169,-
150gBazalkové kuřecí medailonky s mozzarelou164,-
150gKuřecí prsa na medu s ananasem a mandlemi164,-
150gKuřecí medailonky ve smetanově hořčicové omáčce164,-
VEPŘOVÉ MASO
150gSmažený vepřový řízek149,-
150gLabužnické kotlety (cibule, smetana, hořčice, olomoucké tvarůžky)175,-
150gPanenské medailonky 3 druhy sýra (hermelín, niva, eidam)175,-
150gPanenské medailonky přelité hříbkovou omáčkou175,-
150gNudličky z panenky s fazolovými lusky na slanině195,-
HOVĚZÍ MASO
200gBiftek se šunkou a vejcem320,-
200gBiftek s hříbkovou omáčkou320,-
200gBiftek s hořčicovou omáčkou320,-
200gBiftek s fazolovými lusky na slanině320,-
150gTatarák se vším všudy194,-
150gĎábelské nudličky z pravé svíčkové (kečup, chilli, cibule, čabajka239,-
STEAKY
200gKuřecí steak na šopském salátu179,-
200gSteak z panenky zapečený s tvarůžky189,-
300gMix gril (kuřecí, krůtí, kotleta, svíčková, panenka)264,-
BRAMBORÁKOVÉ SPECIALITY
100gKuřecí prsa zapečené v bramboráku149,-
100gPanenka zapečená v bramboráku164,-
100gHefaistův bramborák (vepř. nudličky, anglická slanina, klobása, cibule)159,-
100gKovbojská bašta (kuřecí maso, niva, šunka, cibule, česnek, sýr)159,-
BRAMBOROVÉ NOKY
Gnocchi s hříbky (slanina, smetana, niva)149,-
100gGnocchi se špenátem a kuřecím masem, smetanou a parmazánem159,-
100gGnocchi s máslovo-rokfórovou omáčkou (krůtí maso, česnek, smetana, jarní cibulka)159,-
100gGnocchi s kuřecím masem, rajčaty, česnekem a parmazánem159,-
BEZMASÁ JÍDLA
120gSmažený Eidam95,-
120gSmažený uzený Eidam95,-
120gSmažená niva95,-
120gSmažený hermelín95,-
4ksSmažené olomoucké syrečky95,-
SALÁTY
200gŠopský salát68,-
350gMix salátů a zeleniny s kuřecími rarášci129,-
CHUŤOVKY K PIVU
100gPražené mandle89,-
150gDomácí cibulové kroužky85,-
100gSmažené domácí brambůrky49,-
200gSmažené domácí brambůrky89,-
300gSmažené domácí brambůrky129,-
PŘÍLOHY
200gVařené brambory35,-
200gOpečené brambory40,-
200gHranolky, krokety45,-
200gAmerické kořeněné brambory45,-
3ksBramboráčky45,-
200gRestované brambory se slaninou a cibulkou49,-
200gRestovaná zelenina na másle (brokolice, kukuřice, baby karotka)59,-
1ksChléb3,-
DRESINGY A OMÁČKY
50gTatarská omáčka20,-
50gKečup20,-
50gFrancouzský dressing20,-
50gJogurtový dressing (česnekový, ďábelský, tzatziky)20,-
MOUČNÍKY
Šlehačkové kuličky přelité horkými borůvkami se šlehačkou88,-
Horké maliny se zmrzlinou88,-
Pohár "VULKÁN"80,-
Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou80,-
Palačinka s banánem, zmrzlinou a vaječným koňakem88,-
Banán v čokoládě75,-

© 2011 • Palmira • Všechna práva vyhrazena